慢性发炎是健康警讯,用饮食帮身体灭火
- Gigi

- Dec 2, 2025
- 2 min read
Updated: Jan 2
慢性发炎是健康警讯,用饮食帮身体灭火 “炎”这个字由两个火组成,身体慢性发炎是健康的警讯,并不是件小事!
慢性发炎常常没有明显症状,但却和许多慢性疾病有关,包括心脏病、糖尿病、癌症等,甚至也会影响体重管理,让人更难减重。
要降低身体的发炎反应,日常饮食是一项非常重要的基础。
有助于减少发炎反应的食物:
🐟 深海鱼
提供 Omega-3 脂肪酸,有助于调节身体的发炎机制。
🥬 深绿色蔬菜
富含多种抗氧化物质,帮助身体减少氧化压力。
🥜 坚果类
含有维生素 E,可对抗自由基造成的伤害。
🌾 全谷类
例如糙米、燕麦、全麦面包,提供膳食纤维与抗氧化成分,支持代谢与肠道健康。
🍇 多酚类食物
如莓果、绿茶、可可、葡萄,有助于提升身体的抗氧化能力。
🥣 发酵食品
包含益生菌,有助调节肠道菌相,间接影响免疫和发炎反应。
🧄 辛香料
大蒜、姜黄、生姜等含有天然活性成分,对调节发炎反应有帮助。
营养师Gigi提醒💕
要减少身体慢性发炎,记得也要同时避免吃促发炎食物,如:高脂肪食物、油炸食品、精制糖(甜点、含糖饮料)、高钠加工食品(火腿、香肠、罐头)。维持均衡饮食、规律作息与适度运动,都是让身体维持稳定、减少发炎的重要步骤哦~

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