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🌙 只改变“吃饭时间”,真的能变健康吗?
只改变“吃饭时间”,真的能变健康吗?
这几年很流行「间歇性断食」或「限时进食(Time-Restricted Eating, TRE)」
经常会听到一些人会不定时做,
可能3个月做一次,每次执行2~4个星期,
一般是配合着一些产品 ,标榜不用节食也能瘦,然后再由教练陪跑教你这样做。
很多人相信,只要把吃饭时间缩短,比如每天只吃 8 小时、空 16 小时,
血糖会降、代谢会好、人也会瘦。
但是,真的有这么神奇吗?
你不需要自己尝试,这边和大家分享,
📖 最近一篇发表在《Science Translational Medicine》的研究,
他们找了 31 位超重或肥胖的女性,
让她们分别在两种「8 小时进食」的模式下吃东西:
☀️ 早鸟组:早上 8 点~下午 4 点
🌙 夜猫组:下午 1 点~晚上 9 点
控制变量的部分: 科学家严格控制了总热量,确保两组吃得一样多,不能少吃!
目的就是想看看,当热量不变时,单靠“时间”能带来什么改变。
结果发现:
⚠️ 不论早吃或晚吃——
👉 胰岛素敏感度、血糖、

Gigi
Nov 24, 20253 min read


懂得怎么选,外食也能吃得健康又平衡
#外食吃什么 【韩国拌饭】
韩国拌饭真的算是外食里很不错、又营养均衡的选择。
✅ 满满紫菜、胡萝卜、生菜等,都是膳食纤维来源,对肠道蠕动、改善便秘都有帮助。
✅ 肉碎 + 鸡蛋 = 优质蛋白质,帮助提升代谢、帮助身体修复。
✅ 整体偏少油,对于平常要控油的人来说,是相对安心的一餐。
❤️不过要特别提醒:拌酱一定要适量吃,尽量少一点!
酱料的钠含量高,吃太多容易水肿,也不利于血压控制哦~
所以,外食也能吃得健康又平衡,关键是——你懂得怎么选 ❤️
照片来自:饮食管理的学员

Gigi
Nov 23, 20251 min read


黑木耳vs白木耳,营养价值比一比
黑木耳、白木耳,都是真菌类食物,在六大类食物中属于蔬菜类。
它们的营养价值都很高,各自有不同的健康功效。今天就带大家来看看——黑木耳和白木耳到底差在哪里!
🌿 黑木耳(每100克)
热量:24kcal
碳水化合物:8.8g
膳食纤维:7.4g
镁:17mg
钾:56mg
👉 功效:促进肠道蠕动、调节血脂与血糖
黑木耳的膳食纤维含量高,是帮助肠道顺畅的好帮手。
其中的镁和钾,也有助于维持身体代谢和电解质平衡。
尤其适合想要促进肠胃蠕动、稳定血糖的人。
🤍 白木耳(每100克)
热量:19kcal
碳水化合物:7.2g
膳食纤维:6.4g
镁:9mg
钾:362mg
👉 功效:养颜美容、调节免疫力
白木耳(也叫银耳)热量更低,富含水溶性膳食纤维。
煮久后会出现黏稠的口感,那其实不是胶原蛋白,而是水溶性纤维,能帮助润肠、减少便秘。
它还含有天然多糖体,能提升免疫力、帮助肌肤保湿,让皮肤更细致有光泽。

Gigi
Nov 22, 20252 min read


吃对食物,皮肤不再闹!湿疹饮食关键一次看懂!
吃什么,才能让皮肤稳定,减少湿疹复发。
重点其实不复杂,主要方向是:
✅ 减少身体发炎反应
✅ 提升皮肤修复能力
✅ 养好肠道、稳定免疫系统
只要方向对了,皮肤自然会乖一点。以下几类食物,可以平常多安排在餐桌上:
👉Omega-3丰富的食物:深海鱼、奇亚籽、亚麻仁籽油等,有助降低体内发炎反应。
👉抗发炎蔬菜:菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等,让皮肤更平稳。
👉富含维生素C的水果:奇异果、莓果类、番石榴等,帮助皮肤修复、增强屏障。
👉高纤维淀粉类:糙米、燕麦、地瓜等,不仅饱腹,也有助肠道健康。
👉益生菌与益生元:优格提供益生菌,香蕉是益生元,帮助肠道维持平衡。
👉富含维生素A的食物:南瓜、胡萝卜、灯笼椒等,让皮肤更有活力。

Gigi
Nov 21, 20252 min read


为什么湿疹老是复发?这些食物你可能吃错了
为什么湿疹总是反反复复?皮肤一痒、红一块、干一块。。。很痛苦!😭
其实,除了天气、环境、压力、睡眠等因素,饮食是常被忽略的关键。
很多人以为湿疹只是皮肤问题,但你吃的东西,往往才是“点火”的那一步。
以下这些食物,是常见会让湿疹、皮肤敏感恶化的类型,看看你是不是也不知不觉中了一两个👇
👉加工食品:防腐剂、色素等人工添加物,容易诱发过敏。
👉发酵食物:含有组织胺,可能让皮肤更痒。
👉甲壳类海鲜:螺旋状结构蛋白会刺激免疫反应。
👉麸质:对乳糜泻或麸质过敏的人来说,是皮肤发炎的导火线。
👉烟、酒精:加重过敏反应,让皮肤更敏感。
👉高糖食物:容易促进身体发炎。
👉茄科类(如茄子、番茄、辣椒):含茄碱,部分人会对它敏感。
👉油炸食物:高油高温的烹调方式,让身体长期处在发炎状态。

Gigi
Nov 20, 20252 min read


睡不好的救星来了,5种天然食物帮助好眠
明明已经关灯、闭上眼,身体很累,但脑子就是停不下来。
其实,睡不好除了压力、情绪,也可能和你白天吃的东西有关。
有些天然食物,能帮助身体放松、促进褪黑激素分泌,让睡眠更深深、更沉稳。
今天就来聊聊5种天然助眠的好食材~
从饮食开始,让自己真的睡个好觉。
👉牛奶:含有色氨酸和钙质,能帮助大脑制造有助睡眠的褪黑激素。
👉香蕉:富含镁和钾,是天然的肌肉松弛剂,能帮助身体放松,更容易入睡。
👉燕麦:不仅是褪黑激素的天然来源,燕麦含复合碳水化合物也能促进大脑分泌血清素,帮助放松。
👉南瓜子:是色氨酸和镁的最佳来源,能有效放松身心,提升睡眠品质。
👉樱桃:天然含有高浓度的褪黑激素,能帮助调节生理时钟、诱导睡眠。

Gigi
Nov 18, 20252 min read
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