胃酸倒流，饮食应该怎么样调整呢？

😣 胃酸倒流，饮食应该怎么样调整呢？

水果可以吃吗？会不会太酸？肉可以吃吗？会不会难消化？

很多人出现胃酸倒流，就开始把很多食物从餐单里删除，最后能吃的东西越来越少。

其实，胃酸倒流的饮食调整，是要先从自己对食物的耐受度、食物的脂肪含量、烹调方式、份量去选择。💚

🍚 主食选择容易消化的

白饭、燕麦、马铃薯、番薯、面包等都可以作为日常主食。相比之下，炒饭、炒面、油饭等因为烹调时加入较多油脂，建议要少吃。

🥩 蛋白质以低脂、瘦肉为主

鸡胸肉、白肉鱼、瘦猪肉、瘦牛肉、虾和豆腐都是不错的选择。五花肉、烧肉、香肠及油炸肉类脂肪较高，部分人在吃了之后可能更容易出现不适。

🥬 蔬菜也要看自己的消化情况

可以从瓜类、嫩叶蔬菜及煮软的蔬菜开始。如果某些纤维较粗、口感较硬的蔬菜吃了容易胃胀或不舒服，可以调整份量、切小一点或煮软一些。

🍊 水果选择酸度较低的

香蕉、木瓜、蜜瓜、梨等相对温和；柑橘类、黄梨、奇异果等酸度较高的水果，如果发现会诱发胃酸倒流，可以减少份量或摄取频率。

🥛 乳制品要留意脂肪含量

如果高脂乳制品容易让症状更明显，可以尝试选择低脂或脱脂牛奶，并减少奶油、高脂奶酪等食物。

🍳 最后别忘了烹调方式

同样一块肉，清蒸、水煮、炖煮或少油快炒，与油炸、油煎、重油爆炒，吃下去后的感受可能完全不同。

👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒 ❤️

胃酸倒流没有一张适合所有人的「禁吃清单」。

建议大家可以记录自己吃了什么、吃多少、怎么煮，以及吃完后有没有出现不适。如果某种食物反复诱发症状，再针对性调整。

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