各种坚果的omega-3与omega-6的比例

Gigi

Jun 3

2 min read

各种坚果的omega-3与omega-6的比例每天一把坚果，结果检查报告发现胆固醇竟然出现红字？！📉

很多人以为坚果健康，可以放心吃，但其实不同坚果里的脂肪酸比例差很多！🥜

尤其是 Omega-6 和 Omega-3 的平衡，对身体发炎反应、心血管健康，甚至血糖与荷尔蒙状态都有影响。

📊从图中可以看到，大部分常见坚果如杏仁、腰果、南瓜籽、榛果等，Omega-6 的比例都非常高，而 Omega-3 相对较低。

虽然 Omega-6 并不是坏脂肪，但如果长期摄取过多、Omega-3 又不足，容易让身体处于慢性发炎状态⚠️

而亚麻籽、奇亚籽和核桃的 Omega-3 含量相对较高，比例也更理想。

其中亚麻籽与奇亚籽更是植物性 Omega-3 的优秀来源，适量加入燕麦、豆浆、优格或沙拉里，都是不错的搭配方式🥣🥗

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕

现代人常常外食，本来就容易从加工食品、油炸物、植物油中摄取大量 Omega-6。所以我们平时可以适量增加富含 Omega-3 的食物，帮助身体达到更好的脂肪酸比例。

建议将 Omega-6 : Omega-3 控制在约 4:1 ～ 10:1，会更有利于长期健康哦！💕

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